食材を適切に保存しよう

保存方法が大切 毎日調理するのに使用する食材はどう保存しているでしょうか。 食材によって適した保存方法というのには違いがあり、保存方法を間違えてしまうとせっ...

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エコレシピ④

エコレシピの第四弾です。 今回はどんぶりご飯を紹介します。 食器が一つで済むので洗いものの手間が省けるので、洗いものをしたくない時にピッタリです。 残...

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エコレシピ③

エコレシピの第三弾です。 今回は大田区のエコレシピコンクールで優秀賞に選ばれたレシピを紹介します。 このエコレシピコンクールは食品ロスの削減やごみの減量を目...

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エコレシピ②

エコレシピの第二弾です。 今回は野菜を多く使ったレシピを紹介します。 簡単菜飯のもと 大根の葉を使ったふりかけです。 大根を1本買うと葉は使わずにし...

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